Love to Love: Receitinha Deliciosa!!

Meninas,

A super dica de hoje é uma receita maravilhosa e bem fácil de ser feita!!
Pode ser servida como sobremesa, lanche da tarde ou em um coquetel!!
E como todas nós mulheres amamos chocolate, ou a grande maioria do público feminino, a receita de hoje é o Escondidinho de Chocolate!

Abaixo coloquei o passo a passo para vocês aprenderem a fazer direitinho:

Ingredientes:

* Avelã caramelada (ou castanha do Pará)

50g de açúcar (1/4 xícara de chá)
50g de avelã (1/2 xícara de chá)
25ml de água

* Creme de Chocolate

200g de chocolate meio amargo (1 1/2 xícara de chá)
140g de manteiga (8 colheres de sopa)
100g de açúcar de confeiteiro (1 xícara de chá)
60 g de farinha de trigo (1/2 xícara de chá)
4 ovos
180g de chocolate branco em tabletes

Modo de Preparo:

Numa panela coloque 50g de açúcar, 50g de avelã (ou castanha do Pará picada grosseiramente) e 25ml de água. Leve ao fogo médio até caramelar (+/- 5 minutos). Reserve.

Coloque numa outra panela, em banho maria, 200g de chocolate meio amargo e 140g de manteiga. Deixe até derreter e ficar uma mistura homogênea. Reserve.

Numa tigela coloque 100g de açúcar de confeiteiro, 60g de farinha de trigo e 4 ovos e misture bem. Adicione, sem parar de mexer, o chocolate derretido (reservado acima).

Em potinhos individuais (que caiba 125ml) untados com manteiga e enfarinhados, coloque uma porção do creme de chocolate (feito acima), 3 a 4 avelãs (ou pedaços de castanha), 5 quadradinhos de chocolate branco (40g em cada potinho) e preencha o potinho com mais creme de chocolate até quase a borda. Leve ao forno médio pré-aquecido a 200°C por +/- 12 minutos. Retire do forno e sirva em seguida acompanhado de sorvete.

Dica:

Para potinhos de 200 ml deixe o forno a 200ºC por 15 minutos.